兩個老闆的對話

May 17, 2023

Conversation

兩位朋友各自去開餐廳, 一個開台灣料理, 姓王, 一個開法式餐飲, 姓李...他們碰在一起, 有以下的對話:

王: 最近老是有客人抱怨說每次到我的餐廳吃飯後, 都覺得很累, 不曉得為什麼

李: 我知道, 是因為你的餐廳太吵, 客人對話要用吼的, 吃完一頓飯當然覺得累

李: 我去法國學做菜也瞭解客人到法國餐廳除了美食外, 也要有舒適的對話環境

李: 所以我的餐廳有 100 沙賓的靜音處理, 包廂也都有 50 以上的 STC, 我用的裝潢材都有 0.60 以上的 NRC

王老闆聽得霧沙沙, 李老闆就邀請他去他的法國餐廳喝咖啡, 跟他解釋:

NRC - 裝潢材料的吸音能力, 0 到 1 的數值表示, 愈高愈好

沙賓 - 裝潢材料的 NRC 乘以某一空間的使用面積數量, 愈高愈好

STC - 隔間的隔音級數, 表示隔間牆的隔音能力, 愈高愈好




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